Description:
Ini pancake pertama yang aku buat, ngawur coba2 sendiri dan mengarang indah. Kok bisa indah iyahlah rasanya kan enak menurut lidah anak2ku dan aku. Bener loh rasa kentangnya kerasa dilidah lembut yummy. Apa karena anak2 doyan banget sama kentang yah hi..hi... terserahlah yang penting pancake pertama dan hasil mengarangnya berhasil. Oh yah karena topping cuman ada coklat jadi dimaem aja pake coklat. Lumayan capek juga yah bikin kue yang satu ini satu2 nyetaknya, tapi sebanding banget kok kalo lihat wajah senang kakak dan ade waktu maem ilang capeknya.
Ingredients:
Bahan
½ kg kentang kukus hancurkan
2 butir telur
250 gr tepung terigu segitiga biru
200 gr gula
250 ml susu cair
150 gr mentega (cairkan)
1 sdt BPDA
1 sdt garam
Directions:
1. Kocok telur + gula aku pakai kocokan telur biasa ngga pakai mixer, sampai gula cukup hancur
2. Campur semua bahan menjadi satu aduk2 hingga halus
3. Panaskan wajan dadar, olesi mentega Pakai api kecil
5. Tuang tiap 1 sdm sayur adonan dalam wajan. Masak hingga berlubang-lubang halus setelah kecoklatan balik. Setelah satu sisinya kecoklatan juga angkat.
6. Berhubung pelengkap dirumah cuman ada coklat, yah dimaem aja pake coklat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar